Open Access
Issue
E3S Web Conf.
Volume 324, 2021
Maritime Continent Fulcrum International Conference (MaCiFIC 2021)
Article Number 03006
Number of page(s) 4
Section Sustainable Maritime Resources
DOI https://doi.org/10.1051/e3sconf/202132403006
Published online 16 November 2021
  1. Afrianto, E dan and Liviawaty, E. Tepung Ikan dan Pengembangannya Kanisius, Yogyakarta. 2005 [Google Scholar]
  2. Akhiarif. Cara pembuatan tepung ikan. http://id.shvoong.com/writing-and-speaking/2124819-cara-pembuatan-tepung-ikan/#ixzz2zlZUdRpC. 2011 [Google Scholar]
  3. Alfiyah, Y. 2012. Tepung Ikan Tradisional Campuran Pakan Alternatif Unggas, Sapi, dan Domba Ikan. http://www.scribd.com/doc/93039017/14349074-TEPUNG-IKAN [21 Maret 2018] [Google Scholar]
  4. Chen, H.Y., Len, Y.T., Roelants, I., 1992. Quantification of arginine requirements of juvenile marine shrimp Penaeus monodon using microencapsulated arginine. Marine Biology. 114, 229–233. 1992 [CrossRef] [Google Scholar]
  5. Diah, L. Ekstraksi Karotenoid dari Kepala Udang secara Enzimatis dan Karakterisasi Profil Karorenoid sebagai Antioksidan [Thesis]. Bogor. Sekolah Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor. 2011 [Google Scholar]
  6. Furuichi M. 1988. Dietary Requirement Fish Nutrition and Mariculture. JICA The General Aquaculture Course. Japan [Google Scholar]
  7. Guillaume, Jean., Kaushik, Sadasivam, Bergot, Pierre., and Me Tailler, Robert Nutrition and Feeding of Fish and. Crustacea. Springer Verlag, Heidelberg, Germany. 2001 [Google Scholar]
  8. Gusrina. Budidaya Ikan Jilid 2. Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan Direktorat Jenderal Manajemen Pendidikan Dasar dan Menengah Departemen Pendidikan Nasional. Jakarta. 2008 [Google Scholar]
  9. Handayani, S. Studi Efisiensi Pemanfaatan Karbohidrat Pakan Bagi Pertumbuhan Ikan Gurami (Ospheronemus gouramy Lac) Sejalan dengan Perubahan Enzim Pencernaan dan Insulin. Disertasi pada Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor. 2006 [Google Scholar]
  10. Kementerian Kelautan Perikanan. Buku Statistik Ekspor dan Impor Hasil Perikanan Indonesia Tahun 2011. statistik.kkp.go.id/index.php/arsip/file/51/buku_impor.pdf. [21 Maret 2018]. 2012 [Google Scholar]
  11. Kurniasih, Subandiyono, dan Pinandoyo. Pengaruh Minyak Ikan dan Lesitin dengan Dosis Berbeda dalam Pakan Terhadap Pemanfaatan Pakan dan Pertumbuhan Ikan Mas (Cyprinus carpio). Journal of Aquaculture Management and Technology Volume 4, Nomor 3. 2015 [Google Scholar]
  12. Merta, I.G.S.. Dinamika Populasi Ikan Lemuru (Sardinella lemuru) di Perairan Selat Bali dan Alternatif Pengelolaannya. Disertasi. Bogor: Program Sekolah Pasca Sarjana. Institut Pertanian Bogor. 1992 [Google Scholar]
  13. Murtidjo, B.A. Beberapa Metode Pengolahan Tepung Ikan. Kanisius. Yogyakarta. 2003 [Google Scholar]
  14. Muzzarelli R.A.A., and P.P. Joles. Chitin Chitinases; Biochemistry of Chitinase. Switzerland, Bikhauser Verlag. 2000 [Google Scholar]
  15. National Research Council (NRC). 1993. Nutrient Requirment of Warmwater Fish and Shellfish. Washington DC: National Academy Press [Google Scholar]
  16. Nurhayat, W. Impor Tepung Ikan Capai Rp 5, 7 Triliun/Tahun. http://finance.detik.com/read/2015/01/05/185900/2794634/4/impor-tepung-ikan-capai-rp-57-triliuntaun.[21 Maret 2018]. 2015 [Google Scholar]
  17. Olivia, Roxana. Substitusi Tepung Kulit Udang Dogol (Metapenaeus Monoceros Fab.) dalam Pembuatan Nugget Jamur Tiram (Pleurotus Ostreatus Jacq.). Jurnal Ilmiah Biologi. 2013 [Google Scholar]
  18. Prabowo, D. Suplementasi Minyak Ikan Lemuru pada Ransum Dasar terhadap Kadar Kolesterol Telur, Titer Kekebalan ND dan Produksi Telur Ayam Petelur. Tesis. Program Pascasarjana Unsoed. Purwokerto. 2004 [Google Scholar]
  19. Pratiwi, Ninthaa., Karmila, Rahma dan Edison. Komposisi Kimia pada Tepung Kulit dan Kepala Udang Vanname (Litopenaeus vannamei). Universitas Riau. Pekanbaru. 2017 [Google Scholar]
  20. Rao MS, Munoz J, Stevens WF. Critical Factors in Chitin Production by Fermentation of Shrimp Biowaste. Application Microbiology Biotechnol. 2000 [Google Scholar]
  21. Redjeki, S., Trinovani, E. Pengaruh Penambahan Tepung Ikan Lemuru terhadap Kandungan Omega 3 pada Telur Ayam. http://lppm-poltekkesbdg.blogspot.com/2012/01/pengaruhpenambahan-tepung-ikan-lemuru.html [21 Maret 2018]. 2012 [Google Scholar]
  22. Rohmanto, M. Ikhwan. Kajian Strategi Operasi Industri Kecil Pakan Ikan Berbasis Produk Sampingan Agribisnis (Kasus CV. Babelan Agro Sejahtera Bekasi). Benefit; Jurnal Manajemen dan Bisnis, Volume 2 Nomor 2. 2017 [Google Scholar]
  23. Sukirno, Sriharti. 2000. Analisis Penerapan IPTEKDA Pada Unit Usaha Tepung Ikan Jumina Di Desa Kesenden Kecamatan Kejaksan Cirebon. Prosiding. Seminar Peran Teknologi Tepat Guna Terhadap Pengembangan IPTEKS dan SDM Dalam Rangka Menyongsong Otonomi Daerah. Nopember 2000. [Google Scholar]
  24. Takeuchi T. Laboratory Work Chemical Evaluation of Dietary Nutriens. In: Fish Fish Nutrition and Mariculture. Watanabe, T. Department of Aquatic Biosience. Tokyo University of Fisheries. JICA P. 179-22. 1988 [Google Scholar]
  25. Triyono, Agus. Mempelajari Pengaruh Penambahan Beberapa Asam pada Proses Isolasi Protein Terhadap Tepung Protein Isolat Kacang Hijau (Phaseolus radiatus L.) Seminar Rekayasa Kimia dan Proses. 2010 [Google Scholar]
  26. Widaksi, Cory Pravita., Santoso, Limin., dan Hudaidah, Siti. Pengaruh Subtitusi Tepung Ikan dengan Tepung Daging dan Tulang terhadap Pertumbuhan Patin (Pangasius sp.). e-Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan, Volume III No 1. 2014. [Google Scholar]

Current usage metrics show cumulative count of Article Views (full-text article views including HTML views, PDF and ePub downloads, according to the available data) and Abstracts Views on Vision4Press platform.

Data correspond to usage on the plateform after 2015. The current usage metrics is available 48-96 hours after online publication and is updated daily on week days.

Initial download of the metrics may take a while.