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Nueva metodología para evaluar las características enológicas de las unidades de un terroir. Vinificación de mistela.

Ernesto Franco and Miguel Lorente

E3S Web Conf., 50 (2018) 01022

Published online: 22 August 2018

DOI: 10.1051/e3sconf/20185001022

Ernesto Franco

Miguel Lorente

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