Caracterización aromática de variedades minoritarias del Piedemonte Pirenaico Ricardo López, Laura Culleré, Elisa Gracia-Moreno, Fanny Prezman and Ernesto Franco Aladrén E3S Web Conf., 50 (2018) 01023 Published online: 22 August 2018 DOI: 10.1051/e3sconf/20185001023