Open Access
Issue
E3S Web Conf.
Volume 332, 2021
International Conference on Food Technology, Nutrition and Sustainable Agriculture (ICFTNSA 2021)
Article Number 01004
Number of page(s) 8
Section Food Process and Technology
DOI https://doi.org/10.1051/e3sconf/202133201004
Published online 13 December 2021
  1. Marni, Khasiat jamu cekok terhadap penyembuhan diare pada anak pada Prosiding Seminar Nasional Dan Call For Papers UNIBA pp 25-31(2014) [Google Scholar]
  2. L.W. Hidayat, Pengaruh penambahan campuran fitobiotik, acidifier, dan probiotik bentuk non enkapsulasi dan enkapsulasi dalam aditif pakan terhadap karakteristik usus itik pedaging (Sarjana Thesis Universitas Brawijaya, Malang, 2015) [Google Scholar]
  3. H. Sudirman, J. Agrisistem, 8, 49-56 (2012) [Google Scholar]
  4. S. Kusumaningati, Kaempferia galanga L dalam ransum jamu [Kaempferia galanga in Herbs Rations] Prosiding Seminar Nasional VI Tumbuhan Obat Indonesia Bandung (1994) [Google Scholar]
  5. A. Subroto, Pembuatan Bubuk Konsentrat Kencur (Kaempferia galanga L.) (Fakultas Teknologi Pertanian IPB, Bogor, 1987) [Google Scholar]
  6. S. Pranomo, Etil-p-metoksi sinamat dan Kaempferia Zat Identitas Rimbang Kencur (Kaempferia galanga L) Prosiding Seminar Nasional VI Tumbuhan Obat Indonesia Bandung (1994) [Google Scholar]
  7. Harmono, Andoko, Budi Daya dan Peluang Bisnis Jahe (Agromedia Pustaka, Jakarta, 2005) [Google Scholar]
  8. W.S. Nursal, W.S. Juwit, J. of Biogenesis 2, 64-66 (2006) [Google Scholar]
  9. L. Agustina, Penggunaan ramuan herbal sebagai feed additive untuk meningkatkan performans broiler Prosiding Lokakarya Nasional Inovasi Teknologi dalam Mendukung Usaha Ternak Unggas Berdaya Saing Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan pp 47-52 (2006) [Google Scholar]
  10. J. Salima, Med. J. of Lampung University, 4, 30-39 (2015) [Google Scholar]
  11. R.M. Ismail, A.H.A. Saleh, K.S. Ali, J. of Medicinal Plants Studies, 8, 26-30 (2020) [Google Scholar]
  12. N. Fitriyah, P.K. Mahendra, M.A. Alfiyanto, Mulyadi, N. Wahyuningsih, J. Kismanto, J. Kesehatan Kusuma Husada, 4, 116-122 (2013) [Google Scholar]
  13. Soeparno, Ilmu dan Teknologi Daging 4th ed (Gajah Mada University Press, Yogyakarta, 2009) [Google Scholar]
  14. F.G. Winarno, F. Srikandi, D. Fardiaz, Pengantar Teknologi Pangan (Gramedia, Jakarta, 1982) [Google Scholar]
  15. R.R. Apritar, Optimalisasi penggunaan kombinasi dan interval pemberian ramuan herbal cair terhadap presentase karkas dan lemak abdominal broiler (Laporan Penelitian Fakultas Pertanian Universitas Hasanuddin, Makassar, 2012) [Google Scholar]
  16. W.A. Becker, J.V. Spencer, L.W. Minishand, J.A. Werstate, Poult. Sci., 60, 692-697 (1979) [Google Scholar]
  17. AOAC, Official Methods of Analysis 16th ed (AOAC International, Washington DC, 1999) [Google Scholar]
  18. Witantra, Pengaruh pemberian lisin dan metionin terhadap persentase karkas dan lemak abdominal pada ayam pedaging asal induk bibit muda dan induk bibit tua (Artikel Ilmiah Universitas Airlangga, Surabaya, 2011) [Google Scholar]
  19. Laboratory of Food Biochemistry, Hasil Analisis Pakan (FMIPA USU, Medan, 2021) [Google Scholar]
  20. K.L. Amrullah, Nutrisi Ayam Broiler (Lembaga Satu Gunungbudi, Bogor, 2002) [Google Scholar]
  21. H. Amagase, B.L. Petesch, H. Matsuura, S. Kasuga, Y. Itakura, The Journal of Nutrition, 131, 955S-962S (2001) [Google Scholar]
  22. A.A. Qureshi, Z.Z. Din, N. Abuirmeileh, W.C. Burger, Y. Ahmad, C.E. Elson, J. Nut., 113, 1746-1755 (1983) [Google Scholar]
  23. V.H. Konjufca, G.M. Pesti, R.I. Bakalli, Poult. Sci., 76, 1264-1271 (1997) [Google Scholar]
  24. A. Chawalibag, B.O. Eggum, Arch. Geflgelked, 53, 179-184 (1989) [Google Scholar]
  25. M.O. Smith, Poult. Sci., 72, 1146-1150 (1993) [Google Scholar]
  26. S.S. Maryuni, C.H. Wibowo, J. Indon. Trop. Anim. Agric. 30 (1) pp 26-33 (2005) [Google Scholar]
  27. L.D. Mahfudz, F.L. Maulana, U. Atmomarsono, T.A. Sarjana, Karkas dan lemak abdominal ayam broiler yang diberi ampas bir dalam ransum pada Prosiding Seminar Kebangkitan Peternakan Pemberdayaan Peternakan Berbasis Sumber Daya Lokal untuk Ketahanan Pangan Berkelanjutan Pp. 596-605 (2009) [Google Scholar]
  28. D. Meliandasari, B. Dwiloka, D. Suprijatna, J. Aplikasi Teknologi Pangan, 4, 22-28 (2015) [Google Scholar]
  29. S. H. Dehkordi, A. Z. Moghadam, N. Maghsoudi, N. Aali, R. Gerami, E. Dehsadeghi, Comp. Clin. Pathol., 19, 363-365 (2010) [Google Scholar]
  30. S. Leeson, J.D. Summers, Commercial Poultry Nutrition 2nd Edition (University Books, Canada, 1997) [Google Scholar]
  31. A. Siregar, P.M. Sabrani, P. Suprawiro, Teknik Beternak Ayam Pedaging di Indonesia (Margie Group, Jakarta, 1980) [Google Scholar]
  32. I.A.K. Bintang, A.G. Nataamijaya, Pengaruh penambahan tepung kencur (Kaempferia galanga L) dan tepung bawang putih (Allium sativum L) ke dalam pakan terhadap performan broilers (Laporan Penelitian Balai Penelitian Ternak, Bogor, 2004) [Google Scholar]
  33. M. Ulfah, Influence of essential oils on the performance data and health condition of monogastric animals (Thesis Agricultural Faculty, George August University Göttingen, Germany, 2003) [Google Scholar]

Current usage metrics show cumulative count of Article Views (full-text article views including HTML views, PDF and ePub downloads, according to the available data) and Abstracts Views on Vision4Press platform.

Data correspond to usage on the plateform after 2015. The current usage metrics is available 48-96 hours after online publication and is updated daily on week days.

Initial download of the metrics may take a while.