Using garlic (Allium sativum) as a feed additive can help hybrid ducks lose belly fat

Open Access

Issue		E3S Web of Conf. Volume 373, 2023 ISEPROLOCAL 2022 - The 3^rd International Seminar on Promoting Local Resources for Sustainable Agriculture and Development


Article Number		01012
Number of page(s)		11
Section		Animal Production, Nutrition, and Industry
DOI		https://doi.org/10.1051/e3sconf/202337301012
Published online		14 March 2023

R. Ranto, Panduan Lengkap Beternak Itik (Agromedia, Jakarta, 2005) [Google Scholar]
M. Purba, P. P. Ketaren, Performa Itik Genotipe EPMp Umur Enam Minggu Dengan Pemberian Berbagai Level Protein Dan Serat kasar Dalam Ransum (Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan, Bogor, 2013) [Google Scholar]
O. Sjofjan, Kajian probiotik (Apergilus niger dan Bacillus sp) sebagai imbuhan ransum dan implikasi efeknya terhadap microflora usus serta penampilan produksi ayam petelur. Dissertation (Universitas Padjadjaran, Bandung, 2003) [Google Scholar]
Badan Pusat Statistik, Sumatra Barat Dalam Angka (Badan Pusat Statistik, Provinsi Sumatra Barat, 2020) [Google Scholar]
I. S. Syamsiah and T. Tajudin, Khasiat dan Manfaat Bawang Putih. (Agromedia, Jakarta, 2003) [Google Scholar]
W. Singgih, Budidaya Bawang Putih, Merah, dan Bombay (Penebar Swadaya, Jakarta, 1994) [Google Scholar]
Y. N. Frita, J. Ternak Tropika 15(1), 21–30 (2014) [Google Scholar]
R. Rukmana, Budidaya bawang daun (Penerbit Kanisius, Yogyakarta, 2005) [Google Scholar]
A. Sudarman, D. Noviani, and R. Mutia, Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia (JIPI) 23(3), 227–232 (2018) [CrossRef] [Google Scholar]
R. G. Steel and J. H. Torrie, Prinsip dan Prosedur Statistik. Penerjemah Bambang. Sumantri (Gramedia Pustaka, Jakarta, 1995) [Google Scholar]
D. M. W. Waskito, Pengaruh Berbagai Faktor Lingkungan Terhadap Gala Tumbuhan Ayam-Ayam Broiler. Disertasi. (Universitas Padjajaran, Bandung, 1981) [Google Scholar]
F. Ahmad, Pengaruh Pemberian Tepung Limbah Sawi putih (Brassica pekinensia L) Dalam Ransum Terhadap Intake Energi, Karkas Dan Lemak Abdomen Itik Kamang Jantan (Fakultas peternakan Universitas Andalas, Padang, 2021) [Google Scholar]
J. C. Harris, S. L. Cottrell, S. Plummer, and D. Lloyd, Appl. Microbiol. Biotechnol 57, 282–286 (2001) [CrossRef] [PubMed] [Google Scholar]
F. A. Musyaffa, Pengaruh Suplementasi Tepung Temulawak (Curcuma xanthoriza Roxb) dan Mineral Zink Dalam Ransum Terhadap Persentase Karkas dan Lemak Abdomen Serta Bobot Organ Fisiologis Itik Sikumbang janti Yang Mengalami Stress Panas. Skripsi (Fakultas Peternakan Universitas Andalas, Padang, 2019) [Google Scholar]
I. G. N. G. Bidura, Aplikasi Produk Bioteknologi Pakan Ternak (UPT Penerbit Universitas Udayana, Denpasar, 2007) [Google Scholar]
I. Zulkifli, R. Suriya, and A. R. Alimon, The Effect of Dietary Inclusion of Herbss as Growth Promoter in Broiler Chickens (Universiti Putra Malaysia, Selangor, 2012) [Google Scholar]
A. Subhan, E. S. Rohaeni dan R. Qomariah, Pengaruh Penggunaan Kombinasi Sagu Kukus dan Tepung Keong Mas Dalam Formulasi Pakan Terhadap Performans Itik Jantan MA Umur 1–8 Minggu, in Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner, Bogor, Indonesia (2009) [Google Scholar]
I. Iskandar, S. H. Resnawati, and T. Pasaribu, Growth and Carcass Responses Og Three Lines of Local Chickens and Its Crossing to Detary Lysine And Methionine, in the Proc. Of the 3rd Internasional Seminar Tropical Animal Production: Animal Production and Total Management of Local Resources, Faculty of Animal Science – Gadjah Mada University, Indonesia (2000) [Google Scholar]
P. R. Matitaputty and S. Suryana, J. Wartazoa 3(20), 130–138 (2010) [Google Scholar]
H. Pratikno, BIOMA 13, 1–8 (2011) [Google Scholar]
A. L. Lehninger, Dasar-dasar Biokimia Jlilid 1, Alih bahasa, Maggi Thenawijaya (Erlangga, Jakarta, 1982) [Google Scholar]
M. M. Eckner, C. A. J. Erdelmeier, O. Sticher, and H. D. Reuter, J. Nat. Prod. 56, 854–869 (1993) [Google Scholar]
M. Rasyaf, Beternak Ayam Pedaging (Penebar Swadaya, Jakarta, 2003) [Google Scholar]
E. Saleh, T. Hestiwahyuni, and G. P. Saragih, Jurnal Agribisnis Peternakan 2(3), 96–100 (2006) [Google Scholar]
B. Setiawan, Pengaruh Suplementasi Tepung Daun Bawang Putih (Allium sativum L) Dalam Ransum Terhadap Performan Itik Lokal Jantan Umur Delapan Minggu. Skripsi (Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret, Surakarta, 2010) [Google Scholar]
A. Parakkasi, Ilmu Gizi dan Makanan Ternak Monogastrik (Angkasa, Bandung, 1990) [Google Scholar]
S. Prawirodigdo, D. M. Yuwono, and A. Andayani, Jurnal Ilmiah Penelitian Ternak Klepu. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian 1(3), 26–31 (1995) [Google Scholar]
H. A. Jones and L. K. Mann, Onion and Their Allies (Leonard Hill. Ltd., London, 1963) [Google Scholar]
J. Wahju, Ilmu Nutrisi Unggas. Cetakan IV (Gadjah Mada University Press, Sleman, 1997) [Google Scholar]
M. N. Moulia, R. Syarief, E. S. Iriani, H. D. Kusumaningrum, and N. E. Suyatma, Jurnal Pangan 27, 55–66 (2018) [Google Scholar]
N. Suharno, Ternak komersial (Penebar Swadaya, Jakarta, 1994) [Google Scholar]
R. Anggorodi, Ilmu Makanan Ternak Umum (PT. Gramedia, Jakarta, 1994) [Google Scholar]
L. Lestari, Menentukan Bibit Broiler Peternakan Indonesia (PT Gramedia, Jakarta, 1992) [Google Scholar]
I. G. N. G. Bidura and I. N. Suwidjayana, Khasiat Tepung Jerami Bawang Putih (Allium sativum) Menurunkan Kandungan Lemak dan Kolesterol Karkas Itik (Laporan Penelitian BBI, Dirjen Dikti, Fapet. Unud, Denpasar, 1998) [Google Scholar]
C. H. Wijaya, Mengoptimalkan Khasiat Bawang (PT. Gramedia, Jakarta, (997) [Google Scholar]
R. Kartasudjana, Manajemen Ternak Unggas (Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, Bandung, 2022) [Google Scholar]

Current usage metrics show cumulative count of Article Views (full-text article views including HTML views, PDF and ePub downloads, according to the available data) and Abstracts Views on Vision4Press platform.

Data correspond to usage on the plateform after 2015. The current usage metrics is available 48-96 hours after online publication and is updated daily on week days.

Initial download of the metrics may take a while.